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Pour ces fêtes de fin d'année, Nassima Habel, diététicienne aux hôpitaux de Paris, est venue animer un atelier de pâtisseries et de confiseries.
Les objectifs étaient de proposer une activité ludique en accord avec la féérie des fêtes de fin d'année et de donner un maximum de conseils diététiques aux apprentis pâtissiers comme l'importance des dosages ou l'utilisation du bicarbonate au lieu de la farine.
En fin de journée, une production importante de biscuits et de gâteaux a été réalisée pour la soirée du réveillon, à la plus grand joie des participants.
Le compte à rebours peut commencer pour passer en l'an 2022.......
