Comment retrouver le sel de la vie d'avant ? Comment retrouver le charme des soirées concert, des dîners partagés au son de la clarinette et du piano ? L'équipe du CLJT La Vigie a tout simplement organisé pour ses résidentes une soirée sur le thème de la Nouvelle Orléans, histoire de patienter avant la réouverture des restaurants et des lieux culturels.
Une cuisine épicée et singulière reflétant le brassage des cultures française, africaine et américaine a été proposée aux résidentes de l'établissement qui ont savouré les plats en bénéficiant d'un concert privé. Et ce sont deux résidentes musiciennes qui ont animé la soirée en jouant des airs de jazz connus.
Le CLJT La Vigie s'est donc plongé le temps d'une soirée dans la vie nocturne et animée de la Louisiane au bord du Mississipi...
