Et oui, pas besoin d'attendre le dessert pour savourer du chocolat.
L'atelier chocolat organisé au CLJT Rosier innove cette année en proposant un plat principal qui a forcement surpris nos résidents, le poulet au chocolat.
Ils ont donc appris que la volaille aime le chocolat, le chocolat noir et amer en particulier. Ils ont aussi découvert différentes recettes à préparer soi même comme l'escalope de poulet au chocolat épicé et son riz.
On en redemande !