Fin juin, le Portugal s'est invité dans nos résidences à travers un repas à thème composé de plats traditionnels tels que le bacalhau à bras, sorte de brandade de morue accompagnée d'olives noires et de persil ciselé. Entre les entrées de bouillabaisse de poissons et de légumes et les desserts, les résidents du CLJT Charonne ont pu, grâce à une structure géante installée dans la salle d'activité, s'essayer au rodéo sur un taureau mécanique !
Quelle surprise pour les résidents à leur retour du travail ! Près d'une quarantaine de jeunes ont essayé de tenir plus d'1 mn sur la bête et personne n'a réussi, pas même le directeur de l'établissement qui paraissait pourtant sûre de lui.
Une découverte originale des spécialités et traditions portugaises que les jeunes ne sont pas prêts d'oublier.
