Sans l'obtention de la subvention d'équipement de la CAF de Paris, nos résidents de la Pointe d'Ivry auraient-ils pu bénéficier d'une cuisine collective Résidents repensée, rénovée, réagencée et dotée d'un four performant ?
Ce qui est sûr, c'est que, dès les travaux terminés, la responsable résidentielle a invité Nassima, diététicienne de métier, à animer un atelier cuisine dans ce nouvel espace, plus fonctionnel et qui a fait l'unanimité chez les résidents.
Au menu, salade de pousse d'épinard en entrée, suivi de boulettes de poulet et soupe de vermicelles, et en dessert galette des rois coco / chocolat et frangipane. Huit jeunes ont participé à cet atelier très convivial et ont bénéficié de conseils avisés pour une alimentation plus saine et plus équilibrée.
