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Estelle BECUWE, naturopathe, est venue au CLJT La Vigie pour présenter aux participantes les différents besoins du corps en matière de nutrition : glucides, protéines, minéraux, probiotiques, etc. Autour d'une dégustation de jus de légumes lactofermentés, les résidentes ont pu poser leurs questions personnelles en matière de nutrition.
Les échanges ont été riches et elles ont pu repartir avec une brochure récapitulative de l'atelier
Suite à cette soirée et pour une mise en pratique simple, Claire, intervenante sociale de la résidence, a proposé d'organiser un apéritif végétarien le samedi suivant avec les participantes.
